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| 28 mm | f1,6 | 1/370 s | ISO 50 - Smartphone S/W-Umsetzung in Lightroom |
Auch wenn sie im Garten nerven: Sie sind schon kleine Kunstwerke, diese #Pusteblumen. Dass sie unter anderem auch "Pissblumen" genannt werden, hängt mit der harntreibenden Wirkung des Löwenzahns zusammen, wenn man ihn zu sich nimmt - als Salat zum Beispiel.
Woher der Löwenzahn seinen Namen hat, ist nicht ganz klar, da braucht man viel Phantasie: "Die Blätter sind gezackt und erinnern an die Zähne von Löwen", heißt es in den Salzburger Nachrichten, aber auch nur so lange, bis die Pflanzen reif sind, und so aussehen wie oben.
Vorher eignen sich die gelben Blüten zur Herstellung eines wohlschmeckenden, honigähnlichen Sirups. In Kombination mit Orange, Zitrone und Zucker kann man sich ein Gelee daraus machen, und als Brotaufstrich verwenden. Wenn er sie nervt: essen Sie ihn doch einfach auf, bevor er sich vermehrt. 😋
Siehe auch: Unverwüstlich, Wertschätzung, Verblüht, Nicht kleckern, sondern putzen!, Floristik
Weiterführende Links
- Löwenzahn - Wikipedia, Salzburger Nachrichten
- Löwenzahn Blütengelee - chefkoch.de
- Löwenzahn Rezepte, vom Pesto bis zum Likör - chefkoch.de
- Löwenzahn - Kraftvolle Pflanze für Küche und Gesundheit - smarticular.net
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