Samstag, 28. März 2026

Waldkaugummi Vitalpilz

27 mm | 1/240 s | f1,6 | ISO 50 | Smartphone

#Baumfreunde  #Baumpilze #Natur
#Frühling2026

„In den Wäldern sind Dinge, über die nachzudenken man jahrelang im Moos liegen könnte.“

Franz Kafka

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„Die Natur ist das einzige Buch mit großem Gehalt auf jeder Seite.“

Johann Wolfgang von Goethe 

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„Der Wald ist die beste Therapie.“

Sebastian Kneipp 

Dem kann ich nur hinzufügen: Und das bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit!  Und was sagt die KI? Meine Recherche hat mich erstaunt... 😲

"Das Bild zeigt einen mit Moos bewachsenen Baumstamm, an dem eine große Kolonie von Schmetterlings-Trameten (Trametes versicolor) wächst. Im Hintergrund ist ein dichter Bestand von Bärlauch (Allium ursinum) zu sehen. 
Baumpilze wie die Schmetterlings-Tramete ernähren sich von Holz und helfen beim Abbau toter Bäume. Sie können jedoch auch lebende Bäume schädigen, indem sie das Holz zersetzen und dessen Standfestigkeit verringern. Pilze an Bäumen sind ein wichtiger Bestandteil des Waldökosystems und bieten Lebensraum sowie Nahrung für viele Insekten und kleine Tiere." 

Ich wollte es genauer wissen und habe weitergelesen: Dieser Pilz wird in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin verwendet; man sagt ihm unter anderem eine immunmodulatorische Funktion nach. (...) Tatsächlich konnte in mehreren wissenschaftlichen Studien eine gewisse adjuvante Wirkung bei einigen Karzinomen zumindest in vitro und teils auch in vivo nachgewiesen werden. (Wikipedia

Kulinarisch ist die Schmetterlingstramete weniger bedeutend, weil sie sehr zäh ist. Da sie aber eigentlich sehr gut schmeckt, eignet sie sich vor allem für die Herstellung von aromatischem Pilzpulver, Tee oder Suppenfond. So kann man kulinarische und volksmedizinische Nutzung verbinden.
Pilzkennern ist sie auch als „Waldkaugummi“ bekannt – die zähen, dünnen Fruchtkörper werden gerne gekaut, schmecken pilzartig-fruchtig und regen den Speichelfluss an.
Kocht man Schmetterlingstrameten, so kann das Kochwasser auch gut für Pilzsuppen oder Saucen weiterverwendet werden kann. (abenteuer-am-wegesrand.at)

Na sowas. 😊 

Siehe auch: JoggingrundeAuf jeden Fall HerbstAus dem GleichgewichtBaumbruch, Blütenwunder, Bio-Inspiration, Im Würgegriff?, Rückzugsorte, Zu groß, Keine weiteren Fragen...#Bäume, #NaturDie Rückkehr der alten Götter,  (Un)genießbar?Pilze auf der Flucht, Lecker!

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